赫 我不愿意同你这傻子在一块儿讨论。（盛汤而饮）这是什么汤？ 你简直就是把水倒在碟子里面，一点味道也没有，只有点臭味；我不要喝这汤，换别样汤来。
仆 我们可以收回的。老板说：不想吃，可以不必吃。
赫 （用手扶住菜碟）得啦，得啦……放下吧，傻子！你已经习惯这样对付别人，我不是这类的人！我劝你不要和我这样！（继续吃）我想，世界上没有人吃过这样的汤，上面漂浮的不是油，却是羽毛。（切鸡）哎哟，哎哟，这是什么鸡！把烤菜拿来！还剩一点汤，渥西布，你去喝吧。（切烤菜） 这是什么烤菜！这不 是烤菜。
仆 那么是什么？
赫 谁知道是什么，不过绝不是烤菜。这是斧子，代替牛肉烤成的。（吃） 骗子，混账东西！他们拿什么东西出来给人家吃。吃下这一块东西，牙根会生病的。（手指在牙齿上剔）坏蛋！完全像树皮一般，怎么也拉不出来；吃完以后牙齿会发黑的，这些骗子！（用饭巾擦嘴） 别的没有什么了？
仆 没有。
赫 混账东西！坏蛋！拿点露汁，或是蛋糕来也好。不要脸的东西！就是会从过客身上敲竹杠。